Forum Szczepanów Strona Główna
»
Woje Św. Stanisława
Napisz odpowiedź
Użytkownik
Temat
Treść wiadomości
Emotikony
Więcej Ikon
Kolor:
Domyślny
Ciemnoczerwony
Czerwony
Pomarańćzowy
Brązowy
Żółty
Zielony
Oliwkowy
Błękitny
Niebieski
Ciemnoniebieski
Purpurowy
Fioletowy
Biały
Czarny
Rozmiar:
Minimalny
Mały
Normalny
Duży
Ogromny
Zamknij Tagi
Opcje
HTML:
NIE
BBCode
:
TAK
Uśmieszki:
TAK
Wyłącz BBCode w tym poście
Wyłącz Uśmieszki w tym poście
Kod potwierdzający: *
Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Skocz do:
Wybierz forum
Szczepanów i okolica
----------------
Szczepanów i jego mieszkańcy
Parafia
Sterkowiec
Wokowice
Łęki
Różności wszelakie
----------------
Wszystko o wszystkim
Sport
Grupy: Woje i TDO
----------------
Woje Św. Stanisława
Pralnia
Przegląd tematu
Autor
Wiadomość
Szamil
Wysłany: Sob 12:01, 19 Sie 2006
Temat postu: Podpłomyki
Podpłomyki - wikiński chleb
4 dag drożdży
35 dag mški żytniej
35 dag mški pszennej
1/4 l letniej wody
1/8 l letniego mleka
1 łyżeczka soli
(wedle upodobania dodatkowo:
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka rozgniecionych nasion kolendry)
1/4 mški przesiewamy do miski. Robimy wgłębienie, w które wkruszamy drożdże, wlewamy mleko i wodę i mieszamy widelcem do uzyskania jednolitej konsystencji. Oprószamy mškš i odstawiamy do wyronięcia. Po upływie ok. 15 min dodajemy pozostałš mškę, (przyprawy) i dokładnie wyrabiamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyronięcia na 40 min. Dzielimy na 4 częci. Każdš rozwałkowujemy na okršgły placek gruboci ok. 1 cm. Układamy na blasze posmarowanej olejem, oprószamy mškš i znowu odstawiamy do wyronięcia na 15-20 min. Pieczemy na rodkowym poziomie piekarnika (ok.200-230 stopni) przez ok. 30 min. Podpłomyki muszš być rumiane i chrupkie, ale nie suche, dlatego wstawiajšc chlebki do piekarnika nalewamy pół szklanki wody do blachy ustawionej na dole.
Składniki można mnożyć, aby uzyskać więcej pysznych podpłomyków.
Jeżeli nie masz mški żytniej, użyj mški pszennej w jej miejsce.
Solaris phpBB theme/template by Jakob Persson
Copyright © Jakob Persson 2003
fora.pl
- załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by
phpBB
© 2001, 2002 phpBB Group
Regulamin